Зарубежный опыт
Что делать с посетителями, которые не хотят уходить из ресторана?
0323
Каждый ресторан хочет, чтобы все места были заняты
Зарубежный опыт
Почему Великобритания сошла с ума от выпечки
04
Первое правило клуба любителей тортов гласит: вы разговариваете
Где в г Чебоксары быстрая доставка суши и роллов - обзор заведений Сервис
Где в г Чебоксары быстрая доставка суши и роллов — обзор заведений
044
Какие вы любите посещать рестораны? Где больше всего
Карьерный рост в ресторане Персонал в общепите
Карьерный рост в ресторане
030
Есть ли возможность сделать головокружительную карьеру
Архив
Защита от рака посредством молока
02
  Молочный коктейль с мандариновым или апельсиновым
Архив
Бананы запечённые с творогом
01
Творог и бананы полезны сами по себе и в сочетании
Платить или не платить Технологии общепита
Платить или не платить?
03
В сегодняшних условиях кризиса многочисленные предприятия
Автоматизация и будущее общественного питания Полезно знать всем
Автоматизация и будущее общественного питания
07
Сегодня система общественного питания стала неотъемлемой
Архив
Какую выбрать косметику для солярия
02
Специальная косметика для загара в солярии производится
Управление производством
Гость или клиент – подмена понятий…
2267
  Некоторым рестораторам кажется странным, почему
Свежие записи
Зачем нужен сертификат на алкоголь? Полезные советы
Зачем нужен сертификат на алкоголь?
00
Вино, пиво, коньяк, ликер и другие напитки, включающие
Процедура сертификации пива Полезные советы
Процедура сертификации пива
00
Под пивом понимается слабоалкогольный (а в отдельных
Особенности газовых грилей Weber Spirit Лучшие товары
Газовый гриль Weber Spirit
025
Гриль Weber Spirit — это отличное решение для
Как правильно выбрать чугунный сотейник Полезные советы
Как правильно выбрать чугунный сотейник
033
Несмотря на внешнюю схожесть со сковородой, сотейник
Thermo King для надежного хранения и транспортировки продуктов на большие расстояния Качественные услуги
Thermo King для надежного хранения и транспортировки продуктов на большие расстояния
024
Рефрижераторные контейнеры – это транспортные средства
Компания DoEco – ведущий производитель эко-упаковок для еды Качественные услуги
Компания DoEco – ведущий производитель эко-упаковок для еды
026
Сейчас все большей популярностью пользуется услуга
аренда сервера vps vds Качественные услуги
Аренда VDS/VPS сервера
021
Как выгодно арендовать сервер? Необходим VDS/VPS сервер
оборудование handtmann Оборудование для общепита
Handtmann идеи с будущим
024
https://handtmannmf.ru/ Успех любого бизнеса в сфере
Разлив оборудование Оборудование для общепита
Линии розлива: необходимое оборудование
025
Сотни наименований напитков в яркой и привлекающей
Как правильно выбрать склад Полезные советы
Как правильно выбрать склад: советы экспертов
034
Обойтись без складского помещения, занимаясь производством

Информационный портал для тех, кто создает и развивает рестораны, кафе и другие предприятия общественного питания

Проект – для всех рестораторов России!

Как правильно открыть ресторан или другое предприятие общественного питания? Как организовать работу персонала так, чтобы минимизировать издержки и повысить прибыль, превосходя конкурентов каждый отчетный период? Ответам на эти и другие вопросы посвящен наш веб-сайт!

Проект рассчитан на рестораторов разного уровня, а также всех, кто интересуется ресторанным делом – производителей, поставщиков, маркетологов. Новички познакомятся с тонкостями и особенностями современного ресторанного бизнеса. Опытные акулы бизнеса оценят инновации в сфере общепита.

Каждому типу вопросов – своя категория

Веб-сайт разделен на категории, в каждую из которых регулярно добавляются полезные материалы.

обслуживание в общепите
зарубежные новости общепита
школьное питание
открытие общепита
previous arrow
next arrow
обслуживание в общепите
зарубежные новости общепита
школьное питание
открытие общепита
previous arrow
next arrow

  • Большое внимание уделено открытию общепита, успешному опыту зарубежных компаний, также публикуем информацию о готовых меню для предприятий разного масштаба.
  • Уделяем внимание вопросам школьного питания, оцениваем риски закрытия предприятий общепита в нашей стране, рассказываем о том, как экономить на приобретении оборудования.
  • Вы найдете полезные советы по выбору упаковки и контейнеров для хранения продуктов, советы по выбору специальных устройств, например, пресса для получения апельсинового сока.
  • Команда нашего портала постоянно мониторит зарубежные издания с целью поиска новостей, которые могут быть интересны русскоязычным пользователям. Поэтому вы сможете первыми ознакомиться с актуальными событиями в сфере ресторанного дела, сделать выводы и должным образом изменить работу своей компании.
  • Большое внимание обращаем на вопросы обслуживания, ведь общепит – как раз та сфера, в которой выражение “Клиент всегда прав” является наиболее актуальным. Публикуем информацию, с помощью которой вы сможете повысить эффективность работы персонала ресторана, начиная с официантов и заканчивая шеф-поваром.

Держим руку на пульсе мирового ресторанного бизнеса

Ресторанный бизнес – сфера, которая меняется очень динамично. Например, когда мы опубликовали первую статью, – а это было в далеком 2008 году, – 3D-печать только появилась, а сейчас многие компании успешно используют 3D принтеры для производства продуктов питания, причем не только таких как пряники или другие простые блюда, но и пиццы, торты, пироги!

Поэтому мы держим руку на пульсе мирового ресторанного дела и регулярно делимся подобной информацией, чтобы и российские предприниматели могли удивлять своих клиентов, а также зарубежных коллег.

Понимаем, что открывать ресторан по-старинке, без инноваций, имеет смысл лишь в том случае, когда конкуренция вообще отсутствует. Но в наше время даже в небольшом населенном пункте в обязательном порядке найдется несколько работающих предприятий общественного питания, а значит, конкуренция неизбежна. И это хорошо, ведь она неизменно приводит к повышению сервиса и качестве обслуживания.

Миссия нашего веб-сайта – помочь владельцу предприятия общественного питания выработать стратегию развития и вывести свой бизнес на лидирующие позиции.

У нас вы найдете массу полезной практической информации, которая касается ведения документооборота, приобретения оборудования для общепита, проведения тренинговых мероприятий для персонала. Мы постоянно анализируем последние изменения в действующем законодательстве и публикуем полезные материалы, которые помогут вам быстро адаптироваться, чтобы исключить риски начисления штрафов.

PitPortal – это зарубежный опыт для местных предприятий – все описано простым и понятным языком!

Adblock
detector