Свежие записи
Как сделать кухню профессиональной Оборудование для общепита
Как сделать кухню профессиональной
043
Профессиональное кухонное оборудование совершенно точно
Пароконвектоматы и другое оборудование для общепита от компании Torgpit Оборудование для общепита
Пароконвектоматы и другое оборудование для общепита от компании Torgpit
080
Компания TORGPIT занимается поставкой оборудования
Электрические щиты виды и особенности Сервис
Электрические щиты: виды и особенности
071
Прежде чем попасть в дом, квартиру или офис электрический
Ленточный конвейер: виды, сферы и особенности применения Оборудование для общепита
Ленточный конвейер: виды, сферы и особенности применения
0108
  Ленточный конвейер – это механическое устройство
Технология eSIM и ее преимущества Архив
Технология eSIM и ее преимущества
0102
eSIM – это СИМ-карта, которая является цифровой.
Внедрение WMS-систем: этапы и преимущества Аналитика
Внедрение WMS-систем: этапы и преимущества
0121
Система WMS-система — это современное IT-решение, которое
Инвестиции в землю: актуальность, плюсы и минусы Полезно знать всем
Инвестиции в землю: актуальность, плюсы и минусы
061
Анализ динамики цен на подмосковные земельные участки
Сервис
Карта русский стандарт: надежность и практичность
0150
Выбор банка для обслуживания – ответственный момент.
В чем встречать Новый год 2023? Советы по выбору новогодней женской одежды Архив
В чем встречать Новый год 2023? Советы по выбору новогодней женской одежды
0168
В разгар предновогодних хлопот даже самые рациональные
Разное
Образцы готовых меню
Пример меню столовой 3
088
Меню на 13.11.08 г Вес порции,гр Цена Блинчики с кап/яйц 
Службы ремонта
Мастер Best
063
О компании:Сантехнические работы:– Ремонт сантехники–
Текстиль
Компания ” Ру Интера “
0165
О компании:Отличный текстиль для ресторанов и гостиниц.Компания ”
Полезные советы
Стратегия оптимизации бизнеса
061
В ресторанном бизнесе на данный момент эффективным
Архив
Сметана
076
Также является производным продуктом из молока, но
Ресторанный рынок
Объем и темпы роста рынка общественного питания России. Факторы роста российского рынка
0103
Ресторанный рынок в России начиная с 1998 г.
Архив
Томатно-чесночный соус
074
Мясные и рыбные блюда вкусно есть, приправив соусами.
Управление производством
04.02.10 В Волгограде Администрация организовала бесплатный обучающий семинар по системам безопасности пищевой продукции.
063
Удивительно приятно встретить столь редкое проявление
Инструкция по охране труда для работника кухни HR ресторана
Инструкция по охране труда для работника кухни
01.3к.
1. Общие требования безопасности 1.1. К работе в качестве

Информационный портал для тех, кто создает и развивает рестораны, кафе и другие предприятия общественного питания

Проект – для всех рестораторов России!

о компании pitportal

Как правильно открыть ресторан или другое предприятие общественного питания? Как организовать работу персонала так, чтобы минимизировать издержки и повысить прибыль, превосходя конкурентов каждый отчетный период? Ответам на эти и другие вопросы посвящен наш веб-сайт!

Проект рассчитан на рестораторов разного уровня, а также всех, кто интересуется ресторанным делом – производителей, поставщиков, маркетологов. Новички познакомятся с тонкостями и особенностями современного ресторанного бизнеса. Опытные акулы бизнеса оценят инновации в сфере общепита.

Каждому типу вопросов – своя категория

Веб-сайт разделен на категории, в каждую из которых регулярно добавляются полезные материалы.

обслуживание в общепите
зарубежные новости общепита
школьное питание
открытие общепита
previous arrow
next arrow
обслуживание в общепите
зарубежные новости общепита
школьное питание
открытие общепита
previous arrow
next arrow

  • Большое внимание уделено открытию общепита, успешному опыту зарубежных компаний, также публикуем информацию о готовых меню для предприятий разного масштаба.
  • Уделяем внимание вопросам школьного питания, оцениваем риски закрытия предприятий общепита в нашей стране, рассказываем о том, как экономить на приобретении оборудования.
  • Вы найдете полезные советы по выбору упаковки и контейнеров для хранения продуктов, советы по выбору специальных устройств, например, пресса для получения апельсинового сока.
  • Команда нашего портала постоянно мониторит зарубежные издания с целью поиска новостей, которые могут быть интересны русскоязычным пользователям. Поэтому вы сможете первыми ознакомиться с актуальными событиями в сфере ресторанного дела, сделать выводы и должным образом изменить работу своей компании.
  • Большое внимание обращаем на вопросы обслуживания, ведь общепит – как раз та сфера, в которой выражение “Клиент всегда прав” является наиболее актуальным. Публикуем информацию, с помощью которой вы сможете повысить эффективность работы персонала ресторана, начиная с официантов и заканчивая шеф-поваром.

Держим руку на пульсе мирового ресторанного бизнеса

Ресторанный бизнес – сфера, которая меняется очень динамично. Например, когда мы опубликовали первую статью, – а это было в далеком 2008 году, – 3D-печать только появилась, а сейчас многие компании успешно используют 3D принтеры для производства продуктов питания, причем не только таких как пряники или другие простые блюда, но и пиццы, торты, пироги!

Поэтому мы держим руку на пульсе мирового ресторанного дела и регулярно делимся подобной информацией, чтобы и российские предприниматели могли удивлять своих клиентов, а также зарубежных коллег.

Понимаем, что открывать ресторан по-старинке, без инноваций, имеет смысл лишь в том случае, когда конкуренция вообще отсутствует. Но в наше время даже в небольшом населенном пункте в обязательном порядке найдется несколько работающих предприятий общественного питания, а значит, конкуренция неизбежна. И это хорошо, ведь она неизменно приводит к повышению сервиса и качестве обслуживания.

Миссия нашего веб-сайта – помочь владельцу предприятия общественного питания выработать стратегию развития и вывести свой бизнес на лидирующие позиции.

У нас вы найдете массу полезной практической информации, которая касается ведения документооборота, приобретения оборудования для общепита, проведения тренинговых мероприятий для персонала. Мы постоянно анализируем последние изменения в действующем законодательстве и публикуем полезные материалы, которые помогут вам быстро адаптироваться, чтобы исключить риски начисления штрафов.

PitPortal – это зарубежный опыт для местных предприятий – все описано простым и понятным языком!