Архив
Санитарные требования к оборудованию
034
Предприятия общественного питания должны обеспечиваться
Управление персоналом
Фотография рабочего дня
050
Фотография рабочего дня повара холодного  цеха 6-45
Архив
Тонкости выбора климатической техники
025
Кондиционер или котел – это не тот тип оборудования
Архив
Здоровая диета Омега
018
Диета Омега — это революционно составленное меню
Оборудование для общепита
Незаменимые помощники
031
С каждым годом на рынке появляется все больше приспособлений
Архив
Кофе-брейк – маленькая пауза в большом бизнесе
035
Только представьте – хрустящий круассан и чашечка любимого
Полезные рецепты
Маффины шоколадные
077
Продукты: Сахар 100 г Сливочное масло или растительный
Архив
Не ешьте сразу после упражнений
0112
Не ешьте после занятий спортом, физической работы
Управление производством
Девяностые позади…
018
Если «лихие девяностые» ознаменовались
Технологические карточки блюд для школьного питания. Рекомендованные блюда для школьников
Школьное меню: тесто сдобное дрожжевое
095
Наименование: Тесто сдобное дрожжевое № Наименование
Свежие записи
Как выбрать мебель для ресторанов, баров, кафе, закусочных и т.д. Полезные советы
Виды мягкой мебели для ресторанов, кафе, баров, стилевые решения
022
Что вы замечаете, когда впервые входите в ресторан или кафе?
5 критериев, которые важны при выборе окна Лучшие товары
5 критериев, которые важны при выборе окна
073
Продавцы окон могут говорить об окнах очень долго.
Почему суши и роллы так популярны? Качественные продукты
Почему суши и роллы так популярны?
057
Суши и роллы обрели популярность по всему миру.
Контрольно-кассовый аппарат: виды, эксплуатация и подключение Лучшие товары
Контрольно-кассовый аппарат: виды, эксплуатация и подключение
047
В сфере современной коммерции используется огромное
Прочистка сифона раковины: способы и особенности Строительство и ремонт
Прочистка сифона раковины: способы и особенности
046
Каждый человек наверняка хотя бы раз в жизни сталкивался
Паллетные стеллажи для склада разновидности Оборудование для общепита
Паллетные стеллажи для склада разновидности, преимущества и недостатки. Как правильно сделать выбор?
050
Стеллажи на поддонах — один из самых распространенных
Обзор лучших доставок роллов и суши в Перми Качественные услуги
Обзор лучших доставок роллов и суши в Перми
0288
Суши Wok Популярная сеть магазинов, где можно заказать
размеры циклонных пылеуловителей Вопросы организации производства
Про циклонные пылеуловители
0309
Устройство пылеуловителей Циклоны —
Что такое кейтеринг и почему он востребован? Качественные услуги
Что такое кейтеринг и почему он востребован?
0285
Каждой работой обязаны заниматься профессионалы, поскольку
Как правильно варить яйца? Полезные советы
Как правильно варить яйца?
0282
Яйца – это универсальный продукт. Их можно использовать

Информационный портал для тех, кто создает и развивает рестораны, кафе и другие предприятия общественного питания

Проект – для всех рестораторов России!

о компании pitportal

Как правильно открыть ресторан или другое предприятие общественного питания? Как организовать работу персонала так, чтобы минимизировать издержки и повысить прибыль, превосходя конкурентов каждый отчетный период? Ответам на эти и другие вопросы посвящен наш веб-сайт!

Проект рассчитан на рестораторов разного уровня, а также всех, кто интересуется ресторанным делом – производителей, поставщиков, маркетологов. Новички познакомятся с тонкостями и особенностями современного ресторанного бизнеса. Опытные акулы бизнеса оценят инновации в сфере общепита.

Каждому типу вопросов – своя категория

Веб-сайт разделен на категории, в каждую из которых регулярно добавляются полезные материалы.

обслуживание в общепите
зарубежные новости общепита
школьное питание
открытие общепита
previous arrow
next arrow
обслуживание в общепите
зарубежные новости общепита
школьное питание
открытие общепита
previous arrow
next arrow

  • Большое внимание уделено открытию общепита, успешному опыту зарубежных компаний, также публикуем информацию о готовых меню для предприятий разного масштаба.
  • Уделяем внимание вопросам школьного питания, оцениваем риски закрытия предприятий общепита в нашей стране, рассказываем о том, как экономить на приобретении оборудования.
  • Вы найдете полезные советы по выбору упаковки и контейнеров для хранения продуктов, советы по выбору специальных устройств, например, пресса для получения апельсинового сока.
  • Команда нашего портала постоянно мониторит зарубежные издания с целью поиска новостей, которые могут быть интересны русскоязычным пользователям. Поэтому вы сможете первыми ознакомиться с актуальными событиями в сфере ресторанного дела, сделать выводы и должным образом изменить работу своей компании.
  • Большое внимание обращаем на вопросы обслуживания, ведь общепит – как раз та сфера, в которой выражение “Клиент всегда прав” является наиболее актуальным. Публикуем информацию, с помощью которой вы сможете повысить эффективность работы персонала ресторана, начиная с официантов и заканчивая шеф-поваром.

Держим руку на пульсе мирового ресторанного бизнеса

Ресторанный бизнес – сфера, которая меняется очень динамично. Например, когда мы опубликовали первую статью, – а это было в далеком 2008 году, – 3D-печать только появилась, а сейчас многие компании успешно используют 3D принтеры для производства продуктов питания, причем не только таких как пряники или другие простые блюда, но и пиццы, торты, пироги!

Поэтому мы держим руку на пульсе мирового ресторанного дела и регулярно делимся подобной информацией, чтобы и российские предприниматели могли удивлять своих клиентов, а также зарубежных коллег.

Понимаем, что открывать ресторан по-старинке, без инноваций, имеет смысл лишь в том случае, когда конкуренция вообще отсутствует. Но в наше время даже в небольшом населенном пункте в обязательном порядке найдется несколько работающих предприятий общественного питания, а значит, конкуренция неизбежна. И это хорошо, ведь она неизменно приводит к повышению сервиса и качестве обслуживания.

Миссия нашего веб-сайта – помочь владельцу предприятия общественного питания выработать стратегию развития и вывести свой бизнес на лидирующие позиции.

У нас вы найдете массу полезной практической информации, которая касается ведения документооборота, приобретения оборудования для общепита, проведения тренинговых мероприятий для персонала. Мы постоянно анализируем последние изменения в действующем законодательстве и публикуем полезные материалы, которые помогут вам быстро адаптироваться, чтобы исключить риски начисления штрафов.

PitPortal – это зарубежный опыт для местных предприятий – все описано простым и понятным языком!

Adblock
detector