Готовое типовое меню Кофейни

Секреты успеха создание готового типового меню для вашей кофейни Образцы готовых меню

Как составить типовое меню Кофейни

Составление готового типового меню для кофейни может быть интересным и творческим процессом. Вот несколько шагов, которые помогут вам составить меню:

  • Определите концепцию и целевую аудиторию: Решите, какую концепцию вы хотите передать через вашу кофейню и кто будет вашей целевой аудиторией. Например, вы можете ориентироваться на любителей специальных сортов кофе или предлагать разнообразные напитки и закуски для широкой аудитории.
  • Разделите меню на категории: Разделите ваше меню на категории, такие как кофейные напитки, горячие напитки, холодные напитки, закуски и десерты. Это поможет организовать ваше меню и сделать его более понятным для клиентов.
  • Выберите основные напитки: Включите в меню основные напитки, такие как эспрессо, капуччино, латте, американо и другие популярные варианты кофе. Укажите размеры порций и возможные варианты добавок, такие как сиропы или сливки.
  • Добавьте разнообразие: Предложите различные варианты напитков, чтобы удовлетворить разные предпочтения клиентов. Включите напитки на основе чая, горячие шоколады, фраппе и другие альтернативы кофе.
  • Разработайте меню закусок и десертов: Добавьте в меню различные закуски, такие как сэндвичи, пирожные, печенье или маффины. Также учтите диетические предпочтения клиентов, включив в меню вегетарианские или безглютеновые варианты.
  • Установите цены: Определите цены для каждого пункта меню, учитывая стоимость ингредиентов, трудозатраты и желаемую прибыльность. Убедитесь, что цены конкурентоспособны и соответствуют качеству предлагаемых продуктов.
  • Дизайн меню: Создайте привлекательный дизайн меню, который отражает вашу брендовую идентичность и легко читается для клиентов. Используйте яркие и привлекательные изображения, если это соответствует вашему стилю.
  • Обновляйте меню: Регулярно обновляйте меню, чтобы предлагать новые сезонные напитки и актуализировать предложение в соответствии с пожеланиями клиентов.

Сочный дизайн для меню можно создать только в профессиональном сервисе. Рекомендуем supa.ru

Пример Готового типового меню Кофейни

Кофейная карта, горячие напитки

  • Кофе Эспрессо
  • Кофе Двойной эспрессо
  • Кофе Доппио
  • Кофе Ристретто
  • Кофе Капучино
  • Кофе Американо
  • Кофе Латте
  • Кофе Латте Маккиато
  • Кофе Маккиато
  • Кофе Мокко
  • Кофе Лунго
  • Кофе Марочино
  • Кофе Триппло
  • Кофе Романо
  • Кофе по-венски
  • Кофе Айриш (Айриш-кофе)
  • Кофе Бичерин
  • Кофе Бреве
  • Кофе Кон Панна
  • Кофе Корретто
  • Кофе Флэт Вайт
  • Кофе Раф (Раф-кофе)
  • Кофе Раф (Раф-кофе) ванильный
  • Кофе Раф (Раф-кофе) карамельный
  • Кофе Раф (Раф-кофе) медовый
  • Кофе Раф (Раф-кофе) шоколадный
  • Кофейный коктейль Пряный апельсин
  • Кофейный коктейль Шоколад-карамель
Читать также:
Пример готового меню сэндвич бара

Кофейная карта, холодные напитки

  • Кофе Глясе
  • Кофе Фредо
  • Фраппе ванильный
  • Фраппе клубничный
  • Фраппе персиковый

Чайная карта, горячие напитки

  • Чай черный листовой
  • Чай зеленый
  • Чай зеленый с мятой
  • Чай зеленый с жасмином

Чай фруктовый в асс

  • Чай из земляничных листьев с брусникой
  • Белый чай с тибетской лавандой
  • Микс красного чая со спелым манго
  • Чайный коктейль с черным шоколадом
  • Коктейль на основе черного чая и облепихи

Чайная карта, холодные напитки

  • Чай зеленый с мятой и льдом
  • Чай зеленый с жасмином и льдом
  • Холодный зеленый чай с лимоном и апельсином
  • Холодный зеленый чай с лимоном и имбирем
  • Холодный зеленый чай с яблоком

Молочные коктейли

  • Густой молочный коктейль с клубникой
  • Густой молочный коктейль с печеным яблоком
  • Густой молочный коктейль с бананом
  • Густой молочный коктейль с грушами

Слинги

  • Слинг апельсиновый
  • Слинг ванильный
  • Слинг имбирный
  • Слинг карамельный
  • Слинг кофейный
  • Слинг лимонный
  • Слинг можжевеловый

Свежевыжатые соки

  • Сок морковный свежевыжатый
  • Сок яблочный свежевыжатый
  • Сок апельсиновый свежевыжатый
  • Сок грейпфрутовый свежевыжатый

Десерты (в бокалах)

  • Тирамиссу
  • Клубничное парфе
  • Вишневое парфе
  • Крем-сабайон с печеньем Орео
  • Крем-сабайон с фруктами
  • Крем-сабайон с абрикосовым мармеладом
  • Крем-сабайон с карамелью и кусочками яблок
  • Грушево-карамельный десерт
  • Яблочно-карамельный десерт
  • Десерт Павлова с клубникой
  • Десерт Павлова с малиной
  • Йогуртовый мусс с белым шоколадом
  • Йогуртовый мусс с черным шоколадом
  • Панакота с йогуртом и вишневым соусом
  • Панакота с йогуртом и клубничным соусом

Хотите внести индивидуальность и профессиональный подход при составлении меню для вашего заведения?

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий