Вкусные и сытные пироги с капустой: разнообразие рецептов для каждого вкуса

Пироги с капустой – это традиционное блюдо, которое готовят во многих кухнях мира. Они отлично подходят для завтрака, обеда или ужина. Вот пять вариантов рецептов, которые рекомендуем вам попробовать:

Заливной пирог с капустой в духовке:

Ингредиенты:

• Капуста – 500 грамм
• Лук – 1 штукa
• Мука – 200 грамм
• Молоко – 200 мл
• Яйца – 2 штук
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

1. Капусту и лук нарежьте мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте капусту и тушите её до мягкости.
4. В отдельной посуде смешайте муку, молоко, яйца, соль и перец.
5. Смешайте полученную смесь с капустой и луком.
6. Вылейте получившуюся массу в форму для выпечки и запекайте в духовке при 180 градусах около 30-40 минут.

Заливной пирог с капустой на кефире классический:

Ингредиенты:

• Капуста – 500 грамм
• Лук – 1 штука
• Мука – 200 грамм
• Кефир – 200 мл
• Яйца – 2 штуки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте капусту и лук, нарежьте их мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте капусту и тушите её до мягкости.
4. В отдельной посуде смешайте муку, кефир, яйца, соль и перец.
5. Смешайте полученную смесь с капустой и луком.
6. Вылейте получившуюся массу в форму для выпечки и запекайте в духовке при 180 градусах около 30-40 минут.

Классический заливной пирог с капустой:

Ингредиенты:

• Капуста – 500 грамм
• Лук – 1 штука
• Мука – 200 грамм
• Молоко – 200 мл
• Яйца – 2 штуки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Капусту и лук нарежьте мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте капусту и тушите её до мягкости.
4. В отдельной посуде смешайте муку, молоко, яйца, соль и перец
5. Смешайте полученную смесь с капустой и луком.
6. Вылейте получившуюся массу в форму для выпечки и запекайте в духовке при 180 градусах около 30-40 минут.

4. Капустный заливной пирог с капустой на сковороде:

Ингредиенты:

• Капуста – 500 грамм
• Лук – 1 штука
• Мука – 200 грамм
• Молоко – 200 мл
• Яйца – 2 штуки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Капусту и лук нарежьте мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте капусту и тушите её до мягкости.
4. В отдельной посуде смешайте муку, молоко, яйца, соль и перец.
5. Смешайте полученную смесь с капустой и луком.
6. Вылейте получившуюся массу на разогретую сковороду и готовьте на среднем огне до готовности.

Пирог с капустой из слоеного теста:

Ингредиенты:

• Капуста – 500 грамм
• Лук – 1 штука
• Слоеное тесто – 500 грамм
• Яйца – 1 штука
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Капусту и лук нарежьте мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте капусту и тушите её до мягкости.
4. Разморозьте слоеное тесто и разделите его на несколько кусков.
5. Смешайте капусту с луком и добавьте яйцо, соль и перец.
6. Раскатайте каждый кусок теста в прямоугольную форму и выложите на него капустную начинку.
7. Сложите края теста, чтобы получился пирог, и запекайте в духовке при 200 градусах около 20-25 минут.

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты пирогов с капустой! Вы можете выбрать любой из них и приготовить его для своей семьи или друзей. Приятного аппетита!