УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
________________
«_____» _____________ 200_ г.
Памятка для директора (по хозяйству и режиму)
- Директор по хозяйству и режиму является материально ответственным лицом. Согласно актам принимает все имеющееся оборудование, инвентарь, расписывает по цехам и передает материально – ответственным лицам (особенно гастроемкости). Раз в месяц совместно с бухгалтерией проводит ревизию.
- Принимает и ведет склад хозяйственных товаров, учетчик склада забивает в компьютер приход и расход согласно ежедневным накладным. Выводит среднесуточный расход моющих средств. Половые тряпки выдает новые в обмен на старые. Мешки выдает строго по счету, скрепляя скрепками для белья в туалетах.
- Четко ведет склад спецодежды, вовремя организует заказы. Спецодежда также вбивается в компьютер и выдается согласно спискам, подпись принявшего сотрудника в ведомости и дата получения.
- Любая тара строго отписывается по цехам. Учет и отчетность по таре пофамильно по материально ответственным лицам.
- Несет ответственность за санитарное состояние всех помещений кроме производственных.
- Четко отвечает совместно с отделом кадров за работой СКД, радио, музыки, видеонаблюдения, к микрофону допускаются директора и начальники цехов.
- Работа грузчика совместно с кладовщиком, чистые дворы и урны.
- Подчиняется в работе директору по производству.
Начальник отдела кадров _____________________
С памяткой ознакомлены:
________________________________
________________________________
________________________________