Сегодня приготовим банановые кексы с кусочками груши.
Нежные и мягкие кексы с кусочками груши можно предложить и самым маленьким гурманам, ведь рецепт исключает сливочное масло и сахар, а в его основе – фрукты и йогурт с добавлением рисовой муки.
Ингредиенты
- 1 банан
- 1 яйцо
- 1 груша
- 100 г йогурта
- 60 г пшеничной муки
- 60 г рисовой муки
- 1/2 чайной ложки соды
Выход: 8 штук
Приготовление
- Яйцо смешать с йогуртом и размятым бананом, добавить нарезанную грушу, затем соду, перемешать.
- Аккуратно добавить муку, размешать и распределить тесто по формочкам, наполняя чуть выше, чем 2/3.
- Желательно готовить в силиконовых формочках, так как их не нужно смазывать маслом.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
- Банановые кексы с кусочками груши готовы.
Приятного аппетита! 😋
