- Хлеб белый черствый 400 г
- яблоки 500 г.
- молоко 2,5 стакана
- яйца 2 шт.
- сахарный песок 4—5 столовых ложек
- сухари измельченные 1 столовая ложка
Яблоки очистите от семян, нарежьте ломтиками и пересыпьте сахарным песком. Хлеб также нарежьте ломтиками. Яйца смешайте с сахаром и молоком.
Форму смажьте маслом, уложите слоями хлеб и яблоки, залейте яично- молочной смесью и выпекайте до готовности. Готовый пирог посыпьте через марлю сахарной пудрой.
Помните, газовую духовку следует разогревать за 10 мин до выпечки изделия, электрическую — за 25 мин.