Pitportal
Все для общепита России

Методология создания единой автоматизированной системы управления и мониторинга системы школьного питания

Поделиться в telegram
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в whatsapp
Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в odnoklassniki

С целью обеспечения максимальной прозрачности и управляемости ходом реализации проекта, а также с целью создания оптимальных условий для эффективного взаимодействия государственного заказчика рационов школьного питания и коммерческого оператора, в ходе проекта создается единая автоматизированная система учета и мониторинга всех показателей проекта на базе платформы ORCALE.

 

Цели и задачи автоматизированной системы управления и мониторинга проектом:

  • реализация механизма отслеживания расходования бюджетных средств;
  • контроль за соблюдением нормативов технологических процессов в ПЛЦ;
  • внедрение системы безналичной оплаты школьных рационов с внедрением пластиковой карты школьника;
  • формирование, внедрение и корректировка сетевых графиков реализации этапов проекта;
  • интеграция системы мониторинга состояния здоровья школьников в систему отслеживания эффективности реализации программы модернизации системы питания;
  • контроль материальной себестоимости школьных рационов, маржинальных коэффициентов ПЛЦ, закупочных цен на сырье;
  • осуществление бюджетирования проекта с внедрением системы ранжированных бюджетов (федеральный, республиканский, муниципальный, альтернативный);
  • осуществления функций контроля за исполнением бюджетов;
  • внедрение альтернативных, современных форм обслуживания школьников, а счет внедрения системы автоматического сканирования индивидуальной карты школьника;
  • внедрение системы автоматизированной калькуляции и расчета энергетической и нутриентной ценности рационов;
  • внедрение автоматизированной системы управления ритмичностью смены ассортиментных позиций школьного меню;
  • реализация модуля «логистический калькулятор» с целью расчета оптимальной формы снабжения предприятий ДШП;
  • внедрения системы сбалансированных медицинских, экономических, процессных показателей; настройка конструкторов отчетов соблюдения данных показателей;
  • Автоматизированная система управления и мониторинга проекта представляет собой сложную информационно-техническую архитектуру АСУ, выполняющую следующие функции:
    • хранение, систематизирование и обобщение вводимых в систему данных;
    • оперативный контроль показателей системы в режиме on-line;
    • разграничение доступа к системе для всех ее пользователей, установка технических средств связи с удаленными каналами передачи данных, с целью синхронизации данных, полученных в ходе реализации управленческих, технологических, логистических процессов;
    • реализация возможности построения сравнительных аналитических отчетов в качественном, количественном и временном факторах.
  • Система должна соответствовать следующим требованиям:
    • простота и удобство технической эксплуатации;
    • возможность удаленной диагностики, тестирования, наладки системы;
    • простой и понятный пользователю интерфейс;
    • возможность обмена данными между настоящей системой и другими существующими в РФ программными продуктами учета, контроля, управления;
  • АСУ позволит решить следующие прикладные задачи организации школьного питания:
    • ускорение процесса обслуживания детей на линии раздачи школьной столовой;
    • возможность реализации функций контроля системы со стороны органов исполнительной власти, ТУ Роспотребнадзора РФ, медицинских учреждений, межведомственных комиссий, родительских комитетов;
    • обеспечить 100% контроль за соблюдением санитарно-гигиенической безопасности школьного питания;
    • С целью реализации проекта автоматизированного управления мониторинга школьного питания необходимо создание единого информационно-аналитического центра управления проектом. Контроль за работой данного центра должен осуществляться территориальными представительствами Министерства Здравоохранения и Министерства Образования и Науки РФ, представителями местных органов исполнительной власти, общественными организациями.

 

Структура управления проектом

Методология создания единой автоматизированной системы управления и мониторинга системы школьного питания

Архитектура построения автоматизированной системы управления и мониторинга.

Методология создания единой автоматизированной системы управления и мониторинга системы школьного питания

Оставьте комментарий

Подписывайся на нашу
группу VK:

 

листать вверх
Adblock
detector