Pitportal
Все для общепита России

График уборки помещений общепита — пример

Поделиться в telegram
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в whatsapp
Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в odnoklassniki

График уборки производственных помещений

Место уборки Способ уборки
Понедельник
Холодильники (ОТК, цех, подвал) Стены, потолок, пол мыть тёплой водой со щеткой и моющим средством пол 3/1 (2 колпачка средства на ведро воды)
Вторник
Лестница в подвал, стены в коридоре подвала, раковины в цехах Ступени, спусковой трап, стены мыть тёплой водой со щеткой и моющим средством Пол 3/1 (2 колпачка средства на ведро воды)
Среда
Цех фасовки 1 этаж Пол, стены, плинтуса, весь лифт, двери, окна, подоконники, раковины мыть тёплой водой со щеткой и моющим средством Пол 3/1 (2 колпачка средства на ведро воды)
Четверг
——///———
Пятница
Коридор перед входом в подвал Пол, стены, шторы пластиковые мыть тёплой водой со щеткой и моющим средством Пол 3/1 (2 колпачка средства на ведро воды)
Суббота
Подвал Пол везде, стены в коридоре, плинтуса, двери, раковины мыть тёплой водой со щеткой и моющим средством Пол 3/1 (2 колпачка средства на ведро воды)
Воскресенье
Коридор перед моечной (где 150 фасуют) Пол, стены, плинтуса мыть тёплой водой со щеткой и моющим средством Пол 3/1 (2 колпачка средства на ведро воды)

Приложение

Полы в производственных помещениях
  • Протирание влажной тканью
  • Дезинфекция(при генеральной уборке)
  • Горячая вода, 1 % р-р м/с Пол 3/1
  • 0.1% р-р Септодора
  • Не менее 3 раз в смену (перед началом смены, в течение смены, в конце смены)
  • еженедельно

Оставьте комментарий

Подписывайся на нашу
группу VK:

 

листать вверх
Adblock
detector