Сырный суп рецепт с гренками

Сегодня рассмотрим сырный суп рецепт с гренками

Ингредиенты

• вода (бульон) – 2 л
• картофель – 4 шт
• вермишель
• плавленный сырок – 2 шт
• сливочное масло – 20 гр
• соль
• хлеб
• зелень

Приготовление

1. Очищаем картофель, нарезаем соломкой, добавляем в кипящую воду (бульон) и варим до полуготовности.
2. Плавленный сырок нарезаем на небольшие кусочки, добавляем в кастрюлю и хорошо перемешиваем. Когда сыр расплавится добавляем вермишель, соль, сливочное масло. Варим еще 10-15 минут.
3. Хлеб нарезаем небольшими кубиками и подсушиваем в духовке.
4. Разливаем суп по тарелкам, добавляем сухарики и рубленую зелень.

Приятного аппетита!