Рецепт вкусного тыквенного супа

Сегодня приготовим вкусного тыквенного супа.

Ингридиенты

• Картошка – 1 шт
• Морковь – 1/2 шт
• Тыква – 200 гр
• Куриный бульон – 200 мл
• Сливки – 200 мл
• Соль по вкусу

Приготовление

1. Порежьте овощи крупными кубиками и положите в кастрюлю для варки.
2. Суп-пюре можно варить на воде или на любом бульоне: курином, мясном, овощном.
3. Для детей предпочтительнее использовать куриный бульон или обычную воду.
4. Залейте овощи бульоном и поставьте вариться, когда вода закипит, убавьте жар плиты и варите овощи при маленьком кипении до полной готовности.
5. Добавьте кубики тыквы и варите до мягкости тыквы, посолите по вкусу.
6. Пробейте овощи погружным блендером прямо в кастрюле или переложите в стакан комбайна и измельчите в нем.
7. Влейте в кастрюлю с супом-пюре сливки.
8. Доведите до кипения и дайте немного настояться.

Подавать суп-пюре с тыквой можно с гренками или сухариками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😉