Содержание
Сегодня приготовим овощное рагу для детей.
Овощное рагу для детей от года:
Рекомендуется детям: от 1 года
Время приготовления: от 1 часа
Ингредиенты
Для приготовления понадобится
- 200г куриного филе (можно взять филе индейки)
- 1 картофелина
- 0,5 моркови
- 1/3 маленького кабачка
- 100г тыквы
- 1 ст.ложка растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
Приготовление
- Курочку режем на маленькие кубики, выкладываем в кастрюльку и тушим в собственном соку без добавления масла, на среднем огне, периодически помешивая.
- Затем наливаем горячую воду так, чтобы она достигала верхнего края мяса, доводим до кипения, делаем огонь на минимум и при закрытой крышке тушим ещё 10 минут периодически помешивая, при необходимости добавляем немного воды.
- Картофель, морковь, кабачок и тыкву режем маленькими кубиками и добавляем к курочке, снова доводим до кипения и постоянно помешивая, на сильном огне, тушим при открытой крышке.
- Добавляем растительное масло.
- В конце приготовления можно немного посолить.
- За пару минут до окончания тушения, добавьте зелень.
Приятного аппетита!