Способы приготовления творога для детей

Лучший творог для детей Детское меню

Сегодня рассмотрим какие бывают способы приготовления творога для детей.

 

До года суточная норма творога не должна превышать 50 граммов из-за большого количества белка в составе. Вводят творог в рацион ребенка в возрасте 9-12 месяцев.
Давать покупной творог с рынка категорически не рекомендуется.

Лучший творог для детей

 

Творог из кефира

Один из самых простых способов приготовить творог для ребенка – нагреть детский кефир на водяной бане. После того, как кефир створожится, нужно дать ему постоять, чтобы отделилась сыворотка, и откинуть на дуршлаг, сито или марлю.

 

Творог из молока и хлористого кальция

Приобретите в аптеке 10% раствор кальция хлорида. Нагрейте пол литра молока до 80-90С, влейте 1 столовую ложку раствора и слегка перемешайте. Подождите пару минуты и откиньте на сито или дуршлаг. Таким способом получают кальцинированный творог, который не рекомендовано давать ребенку постоянно.

 

Творог из молока и лимонного сока

В пол литра нагретого до кипения молока влейте чайную ложку лимонного сока, размешайте и подождите, пока отойдëт сыворотка. Полученный творог отцедите.

Читать также:
Курица в мультиварке рецепт с овощами
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий