Ресторан «Fast Casual»

Ресторан «Fast Casual»

Ресторан «Fast Casual» – в переводе с английского – «быстрый и демократичный» – этот формат является наиболее перспективным в Америке, Европе и в Украине. На данный момент это наиболее быстро растущий сегмент в индустрии ресторанного бизнеса. Это...
Что нужно знать о ПО для киосков самообслуживания?

Что нужно знать о ПО для киосков самообслуживания?

Клиентам нравится удобство и эффективность работы киосков самообслуживания. Гости ценят возможность разместить свой заказ и оплатить все из одного места – и то, что им не нужно ждать в очереди. Рестораны обожают киоски самообслуживания из-за снижения стоимости...
Пищевой 3D принтер: что такое и какие бывают

Пищевой 3D принтер: что такое и какие бывают

Хотя это может звучать как что-то из научно-фантастического фильма, пищевые 3D-принтеры на самом деле существуют. Съедобная 3D печать становится все более популярной не только среди профессионалов, но и для личного пользования. Тем не менее, как работает пищевая 3D...
Немецкий Doner Kebab увеличил продажи на 50%

Немецкий Doner Kebab увеличил продажи на 50%

Немецкая компания Doner Kebab из Шотландии сообщила о  годовом росте продаж на 49,6% и еженедельно продает свой донер на $1,3 миллиона в своих ресторанах. Сегодня сеть ресторанов является одной из самых быстрорастущих в Великобритании, и за последние два года открыто...
8 инноваций в сфере общественного питания, которые должны быть на вашем радаре

8 инноваций в сфере общественного питания, которые должны быть на вашем радаре

Инновации и устойчивое развитие были двумя ключевыми темами HostMilano, ресторана и шоу гостеприимства в Милане, Италия, с участием почти 2 250 поставщиков и около 200 000 посетителей. Если говорить об этом в перспективе, то ежегодная выставка Национальной ассоциации...
Adblock
detector