Вендинг – лучшее решение в связи с covid 19

Вендинг – лучшее решение в связи с covid 19

Когда прошлой весной COVID-19 застал отрасль общественного питания врасплох, Saladworks почти два года реализовывала свой план по проникновению в нетрадиционные места, такие как больницы, школы и супермаркеты. Для Saladworks – бренда, синонима здорового питания...
Многообразный и удивительный солод

Многообразный и удивительный солод

Такой продукт, как солод, известен человечеству с прошлых веков. Это абсолютно натуральный и уникальный продукт. Больше всего он используется в хлебопечении и изготовлении алкогольных напитков. Замочив, прорастив, просушив, размолов и сварив зернышки таких злаков,...
Пивоварение. Варим светлое пиво

Пивоварение. Варим светлое пиво

История пивоварения берет свое начало с древних времен. Тогда еще не существовало лабораторий, которые бы изготавливали этот всем известный хмельной напиток в промышленных масштабах. Да и сейчас многие ценители пива предпочитают производить его в домашних условиях,...
Скачать сборники рецептур блюд

Скачать сборники рецептур блюд

В данном разделе нашего сайта вы можете бесплатно скачать сборники рецептур блюд.   Скачать сборник рецептур зарубежной кухни   Скачать сборник рецептур блюд народов России   скачать сборник рецептур блюд для питания школьников Не нашли нужный вам...
Организация технологического процесса тепловой обработки сырья и полуфабрикатов

Организация технологического процесса тепловой обработки сырья и полуфабрикатов

Горячий цех должен иметь удобную взаимосвязь с холодным цехом. Овощи, мясные и другие продукты для холодных блюд и закусок варят в горячем цехе, так как установка теплового обо-рудования в холодном цехе недопустима. В горячем цехе целесообразно использовать секционное...
Adblock
detector