Должностная инструкция механика предприятия общепита

1. Организовать технически правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем

Бесперебойное обеспечение объекта электроэнергией, водой и другими видами энергии

Отсутствие сбоев в работе энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем

2. Контролировать рациональное потребление энергетических ресурсов на объекте

Наиболее оптимальное использование ресурсов

Предлагать директору проекты по снижению расходов на ресурсы

3. Организовывать и планировать работы по энергоснабжению объекта

Правильно организованные и спланированные работы

Бесперебойное энергоснабжение торгового центра

4. Разрабатывать графики ремонта энергетического оборудования и энергосетей

Запланированы сроки ремонта

Поиск арендаторов

5. Составлять заявки и производить расчеты к ним на приобретение необходимого оборудования, материалов на отпуск объекту электрической и тепловой энергии

Заявки на необходимое оборудование

Своевременность

6. Производить внедрение новой техники, способствующей более надежной, экономичной и безопасной работе энергоустановок, а также повышению производительности труда

Обновление энергосистем торгового центра с целью снижения затрат;

Следить за новинками

Оперативность работы

7. Проводить работы по защите коммуникаций

Защищенные коммуникации

Отсутствие случаев непреднамеренного повреждения коммуникаций

8. Проводить проверку средств связи, сигнализации, учета, контроля, защиты и автоматики, а также предъявление документации органам, осуществляющим гос.тех.надзор

Наличие всей необходимой документации

Отсутствие замечаний со стороны гос.тех.надзора

9. Разрабатывать и проводить мероприятия по повышению эффективности использования топливно-энергетических ресурсов, надежности и экономичности работы электроустановок, предотвращению аварий, созданию безопасных и благоприятных условий труда при их эксплуатации

Сбор данных по энергозатратам, его анализ и оптимизация

Максимально эффективное использование топливно-энергетических ресурсов

10. Обеспечивать соблюдение правил и норм охраны труда при эксплуатации и ремонте энергоустановок и сетей

Проводить вводный и текущий инструктажи с подчиненными непосредственно на рабочих местах

Отсутствие нарушений и несчастных случаев

12. Контролировать сохранность материальных ценностей

Ведение учета материальных ценностей

Отсутствие пропаж материальных ценностей

13. Контролировать соблюдение подчиненными трудовой и производственной дисциплины

Фиксирование нарушений и депремирование провинившихся сотрудников

Отсутствие нарушений

14. Вести постоянный контроль за надлежащим состоянием местной подстанции периодически устраивать санитарные дни

Наличие графика технических проверок и ремонта

Бесперебойное электроснабжение торгового центра

В отношении непосредственного руководителя

1. Вносить предложения по повышению эффективности своей работы.

2. Знакомиться с проектами решений руководства, касающихся его деятельности и вносить предложения по их изменению.

3. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных прав и обязанностей.

Принимать решения

В рамках своих функций, перечисленных в должностной инструкции

Финансовая

—  За убытки, понесенные организацией, по собственной вине работника

—  За неисправность или несоответствие состояния и/или комплектации оборудования на рабочем месте по собственной вине работника

Функциональная

—  За недостоверную информацию о состоянии и выполнении работ

—  За нарушение и невыполнение своих должностных обязанностей

—  За несоблюдение законодательных и нормативных актов, касающихся его деятельности

Организационная

—  За невыполнение распоряжений непосредственного начальника и других косвенных руководителей.

—  За допущение несчастного случая по его вине.

—  За несоблюдение производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности,  внутреннего распорядка и режима работы.

—  За несоблюдение коммерческой и служебной тайны