Диетологи считают, что именно цвет фруктов и овощей сильно влияет на здоровье.
Они рекомендуют сочетать в одной тарелке различные цвета их, предпочтительнее, чтобы было сразу не менее пяти цветов.
По их мнению, это объясняется тем, что отдельный цвет соответствует определенным фитонутриентам – питательным растительным веществам, действующим как антиоксиданты, при это защищая клетки организма, оказывают и некоторые другие полезные для здоровья эффекты.
В Великобритании в Онкологическом центре провели исследование среди 200 000 людей разного возраста. И ученые обнаружили, что продукты совершенно одинакового цвета содержат одинаковые полезные вещества. Также они доказали, что чем ярче продукт, тем больше там пользы.
Так, зеленые и красные яблоки – разные по качествам фрукты.
Ликопин, которым богаты именно помидоры, способствует хорошей работе сердца. Также для того, чобы ребенок получил полезные вещества, здоровье поддерживалось в комплексе, исследователи советуют сочетать в тарелке растительную пищу разных цветов.
С мнениями диетологов согласны и многие современные другие ученые, кстати, из России. Они уже лабораторным методом хотят доказать пользу продуктов в зависимость от их цвета.
Ну а если вас интересуют газоанализаторы переносные цена – посетите сайт www.vostok.ru. Только там есть все про газоанализаторы переносные.