Пример должностной инструкции зам. директора предприятия питания

HR ресторана

УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор

________________
«_____» _____________ 2008 г.

 

Должностная инструкция директора и заместителя директора

 

Общие положения

Директор предприятия относится к категории руководителей, принимается на работу и увольняется __________________________________________________________.
На должность директора предприятия назначается лицо имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 5 лет.

 

Директор предприятия должен знать:

  • законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие производственно – хозяйственную и финансово – экономическую деятельность предприятия;
  • постановления федеральных, региональных и местных органов государственной власти и управления, определяющие приоритетные направления развития экономики и соответствующей отрасли;
  • профиль, специализацию и особенности структуры предприятия;
  • производственную мощность и кадровые ресурсы предприятия;
  • налоговое и экономическое законодательство;
  • порядок составления и согласования бизнес – планов производственно – хозяйственной и финансово – экономической деятельности предприятия;
  • систему экономических индикаторов, позволяющих предприятию определять свое положение на рынке и разрабатывать программы выхода на новые рынки сбыта;
  • управление экономикой и финансами предприятия, организацию производства и труда;
  • трудовое законодательство;
  • правила и нормы охраны труда.

Во время отсутствия директора предприятия его должностные обязанности выполняет в установленном порядке назначаемый заместитель, который несет полую ответственность за качественное, эффективное и своевременное их исполнение.

 

Функциональные обязанности

На директора предприятия возлагаются следующие функции:

  • Общее руководство производственно – хозяйственной и финансово – экономической деятельностью предприятия.
  • Организация взаимодействия всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц.
  • Обеспечение выполнения всех принимаемых предприятием обязательств, включая обязательства перед бюджетами разных уровней и внебюджетными фондами.
  • Создание условий для внедрения новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда.
  • Принятия мер по обеспечению здоровых и безопасных условий труда на предприятии.
  • Контроль за соблюдением законности в деятельности всех служб.
  • Защита имущественных интересов предприятия в суде, арбитраже, органах государственной власти.
Читать также:
Злоупотребления персонала на предприятиях гостеприимства и развлечений

 

Должностные обязанности

Для выполнения возложенных на него функций директор предприятия обязан:

  • Руководитель в соответствии с действующим законодательством производственно – хозяйственной – финансово – экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия всех принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово – хозяйственные результаты его деятельности.
  • Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц, направлять их деятельность на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов, повышение эффективности работы предприятия, рост объемов сбыта продукции и увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности производимой продукции, ее соответствие стандартам в целях завоевания рынка и удовлетворения потребностей населения в соответствующих видах отечественной продукции.
  • Организовывать производственно – хозяйственную деятельность на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда.
    Принимать меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда, соблюдение требований законодательства об охране окружающей среды.
  • Обеспечивать правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего коллектива, выплату заработной платы в установленные сроки.
  • Совместно с трудовым коллективом обеспечивать на основе принципов социального партнерства разработку, заключение и выполнение коллективного договора, соблюдение трудовой и производственной дисциплины, способствовать развитию трудовой мотивации, инициативы и активности рабочих и служащих предприятия.
  • Обеспечивать соблюдение законности в деятельности предприятия и осуществлении его хозяйственно – экономических связей, использование правовых средств для финансового управления и функционирования в рыночных условиях, укрепление договорной и финансовой дисциплины.
Читать также:
Нематериальная мотивация сотрудников предприятия общественного питания

 

Права

Директор предприятия имеет право:

  • Представлять интересы предприятия во взаимоотношениях с физическими и юридическими лицами, органами государственной власти и управления.
  • Действовать от имени предприятия без оформления доверенности.
  • Открывать расчетный и другие счета в банковских учреждениях.
  • Распоряжаться средствами и имуществом предприятия с соблюдением требований соответствующих нормативных актов, устава предприятия.
  • В установленных законодательством пределах определять объем и порядок защиты сведений, составляющих конфиденциальную информацию.

 

Ответственность

Директор предприятия несет ответственность:

  • За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей; за совершенные в процессе осуществления своей трудовой деятельности правонарушения; за причинение материального ущерба в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерацией.
  • За последствия принятых им решений, выходящих за пределы его полномочий, установленных законодательством, уставом предприятия, иными нормативными и правовыми актами. Директор предприятия не освобождается от ответственности за влекущие ответственность действия, произведенные лицами, которым он делегировал свои права.
  • За недобросовестное использование имущества и средств предприятия в собственных интересах или интересах, противоположных интересам учредителей.

 

Должностная инструкция разработана в соответствии с ___________________________

Начальник отдела кадров _________________________

С инструкцией ознакомлены:
_______________________________________________
_______________________________________________
______________________________________________

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий