Я провела исследование состава некоторых продуктов, встречающихся на полках наших магазинов. Результаты представлены в виде таблицы.
Сосиски Молочные от «Хорошего вкуса»
| Влагоудерживающий агент | Е-452 | Может привести к нарушению баланса в организме между фосфором и кальцием |
| Регулятор кислотности Tрифосфаты: трифосфат натрия, трифосфат калия | Е-451 | Вызывает расстройство желудка |
| Загуститель Каррагинан | Е-407
| Нет данных |
| Гуаровая камедь | Е-412 | Ограничений по применению нет. |
| Усилитель вкуса и аромата Глутамат натрия | Е-621 | Болезни пищеварительной системы, таких как гастрит или язва желудка |
| Антиокислитель | Е-316 | Нет данных |
Колбаса «Казачья»
| Влагоудерживающий агент (полифосфаты) | Е-450 Е-452 | Может привести к нарушению баланса в организме между фосфором и кальцием. |
| Регулятор кислотности Tрифосфаты: трифосфат натрия, трифосфат калия | Е-451 | Вызывает расстройство желудка |
| Усилитель вкуса и аромата Глутамат натрия | Е-621 | Болезни пищеварительной системы, таких как гастрит или язва желудка |
| Антиокислитель | Е-316 | Нет данных |
Чипсы «Лейз»
| Усилитель вкуса: Глутамат натрия | Е-621
| Болезни пищеварительной системы, такие как гастрит или язва желудка |
| Усилитель вкуса: Гуанилат натрия | Е-627
| Нарушает нормальное артериальное давление |
| Инозиат натрия усилитель вкуса | Е-631 | Нарушает нормальное артериальное давление |
| Натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы |
|
|
| Антиоксидант (альфа- Токоферол) | Е-307 | Резкая мускульная дистрофия, нарушения эндокринной системы |
Лапша быстрого приготовления «Роллтон с острым куриным вкусом»
| Загуститель Гуаровая камедь | Е-412 | Нет данных |
| Усилитель вкуса: Глутамат натрия | Е-621
| Болезни пищеварительной системы, таких как гастрит или язва желудка |
| Усилитель вкуса: Гуанилат натрия | Е-627
| Нарушает нормальное артериальное давление |
| Инозиат натрия усилитель вкуса | Е-631 | Нарушает нормальное артериальное давление |
| Краситель тартразин | Е-102 | Очень опасный Оказывает негативное воздействие на организм. Запрещен для применения в некоторых странах |
Суп грибной с лапшой «Магги»
| Усилитель вкуса: Глутамат натрия | Е-621
| Болезни пищеварительной системы, таких как гастрит или язва желудка |
| Усилитель вкуса: Гуанилат натрия | Е-627
| Нарушает нормальное артериальное давление |
| Инозиат натрия
| Е-631 | Нарушает нормальное артериальное давление |
| Краситель сахарный колер | Е-150 |
|
«Чашка супа» Кнорр гороховый
| Усилитель вкуса: Глутамат натрия | Е-621
| Болезни пищеварительной системы, такие как гастрит или язва желудка |
| Усилитель вкуса: Гуанилат натрия | Е-627
| Нарушает нормальное артериальное давление |
| Инозиат натрия
| Е-631 | Нарушает нормальное артериальное давление |
| Регулятор кислотности лимонная кислота | Е-330 | В больших дозах может производить канцерогенный эффект (вызывает рак) |
Кока-кола
| Краситель – сахарный колер | Е-150 |
|
| Заменитель сахара. Цикламат | Е-952 | Канцероген |
| Ацесульфам калия | Е-950 | Не рекомендуется употреблять детям, беременным и кормящим женщинам. Безопасная доза – не более 1 г в сутки |
| Подсластитель аспартам | Е-951
| Огромное количество побочных эффектов |
| Орто-фосфорная кислота) | Е-338 |
|
| Регулятор кислотности лимонная кислота | Е-330 | В больших дозах может произаодить канцерогенный эффект (вызывает рак) |
| Консервант бензоат натрия | Е-211 | (Может вызывать аллергические реакции) |
Магги «Зажарка»
| Глютамат натрия | Е-621 | Болезни пищеварительной системы, такие как гастрит или язва желудка |
| Гуанилат натрия | Е-627
| Нарушает нормальное артериальное давление |
| Инозинат натрия | Е-631 | Нарушает нормальное артериальное давление |
| Лимонная кислота | Е-330 | В больших дозах может производить канцерогенный эффект. |
| Краситель (рибофлавин) | Е-101 | Считается полезным. |
Проанализировав полученные данные, я могу сказать, что почти все промышленно производимые товары содержат вредные пищевые добавки. Супы, каши, напитки, мясные изделия и др. не обходятся без их присутствия. В большинстве продуктов содержится глютамат натрия.
