Я провела исследование состава некоторых продуктов, встречающихся на полках наших магазинов. Результаты представлены в виде таблицы.
Сосиски Молочные от «Хорошего вкуса»
|
Влагоудерживающий агент |
Е-452 |
Может привести к нарушению баланса в организме между фосфором и кальцием |
|
Регулятор кислотности Tрифосфаты: трифосфат натрия, трифосфат калия |
Е-451 |
Вызывает расстройство желудка |
|
Загуститель Каррагинан |
Е-407
|
Нет данных |
|
Гуаровая камедь |
Е-412 |
Ограничений по применению нет. |
|
Усилитель вкуса и аромата Глутамат натрия |
Е-621 |
Болезни пищеварительной системы, таких как гастрит или язва желудка |
|
Антиокислитель |
Е-316 |
Нет данных |
Колбаса «Казачья»
|
Влагоудерживающий агент (полифосфаты) |
Е-450 Е-452 |
Может привести к нарушению баланса в организме между фосфором и кальцием. |
|
Регулятор кислотности Tрифосфаты: трифосфат натрия, трифосфат калия |
Е-451 |
Вызывает расстройство желудка |
|
Усилитель вкуса и аромата Глутамат натрия |
Е-621 |
Болезни пищеварительной системы, таких как гастрит или язва желудка |
|
Антиокислитель |
Е-316 |
Нет данных |
Чипсы «Лейз»
|
Усилитель вкуса: Глутамат натрия |
Е-621
|
Болезни пищеварительной системы, такие как гастрит или язва желудка |
|
Усилитель вкуса: Гуанилат натрия |
Е-627
|
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Инозиат натрия усилитель вкуса |
Е-631 |
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы |
|
|
|
Антиоксидант (альфа- Токоферол) |
Е-307 |
Резкая мускульная дистрофия, нарушения эндокринной системы |
Лапша быстрого приготовления «Роллтон с острым куриным вкусом»
|
Загуститель Гуаровая камедь |
Е-412 |
Нет данных |
|
Усилитель вкуса: Глутамат натрия |
Е-621
|
Болезни пищеварительной системы, таких как гастрит или язва желудка |
|
Усилитель вкуса: Гуанилат натрия |
Е-627
|
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Инозиат натрия усилитель вкуса |
Е-631 |
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Краситель тартразин |
Е-102 |
Очень опасный Оказывает негативное воздействие на организм. Запрещен для применения в некоторых странах |
Суп грибной с лапшой «Магги»
|
Усилитель вкуса: Глутамат натрия |
Е-621
|
Болезни пищеварительной системы, таких как гастрит или язва желудка |
|
Усилитель вкуса: Гуанилат натрия |
Е-627
|
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Инозиат натрия
|
Е-631 |
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Краситель сахарный колер |
Е-150 |
|
«Чашка супа» Кнорр гороховый
|
Усилитель вкуса: Глутамат натрия |
Е-621
|
Болезни пищеварительной системы, такие как гастрит или язва желудка |
|
Усилитель вкуса: Гуанилат натрия |
Е-627
|
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Инозиат натрия
|
Е-631 |
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Регулятор кислотности лимонная кислота |
Е-330 |
В больших дозах может производить канцерогенный эффект (вызывает рак) |
Кока-кола
|
Краситель – сахарный колер |
Е-150 |
|
|
Заменитель сахара. Цикламат |
Е-952 |
Канцероген |
|
Ацесульфам калия |
Е-950 |
Не рекомендуется употреблять детям, беременным и кормящим женщинам. Безопасная доза – не более 1 г в сутки |
|
Подсластитель аспартам |
Е-951
|
Огромное количество побочных эффектов |
|
Орто-фосфорная кислота) |
Е-338 |
|
|
Регулятор кислотности лимонная кислота |
Е-330 |
В больших дозах может произаодить канцерогенный эффект (вызывает рак) |
|
Консервант бензоат натрия |
Е-211 |
(Может вызывать аллергические реакции) |
Магги «Зажарка»
|
Глютамат натрия |
Е-621 |
Болезни пищеварительной системы, такие как гастрит или язва желудка |
|
Гуанилат натрия |
Е-627
|
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Инозинат натрия |
Е-631 |
Нарушает нормальное артериальное давление |
|
Лимонная кислота |
Е-330 |
В больших дозах может производить канцерогенный эффект. |
|
Краситель (рибофлавин) |
Е-101 |
Считается полезным. |
Проанализировав полученные данные, я могу сказать, что почти все промышленно производимые товары содержат вредные пищевые добавки. Супы, каши, напитки, мясные изделия и др. не обходятся без их присутствия. В большинстве продуктов содержится глютамат натрия.
