Такой продукт, как солод, известен человечеству с прошлых веков. Это абсолютно натуральный и уникальный продукт. Больше всего он используется в хлебопечении и изготовлении алкогольных напитков. Замочив, прорастив, просушив, размолов и сварив зернышки таких злаков,...
Для одних натуральные продукты — это мода, показатель статуса, элементарно «понты». Другие понимают, что так надо, так полезно. В конце концов, так дольше проживешь, если только не пресловутый кирпич. А кто-то просто не может иначе. По-другому уже не вкусно, не...
Консультации ресторанам, кафе, фастфуду Где содержатся самые полезные вещества для зрения и сколько их кушать в граммах Анна КУКАРЦЕВА — 21.12.2010 Рыба – для остроты Диетологи настоятельно рекомендуют нам есть рыбу два-три раза в неделю. Оказывается,...
Бобовые культуры – уникальный продукт питания: они весьма вкусны, а также чрезвычайно питательны и полезны, так как содержат большое количество клетчатки, которая отлично нормализует пищеварение, витаминов, особенно групп А и В, минералов, железа, углеводов, а главное...
Уверен, многие думают, что приготовление каши из гречки ядрицы или «смоленской крупы» – это единственный способ приготовления гречневой крупы. Не все знаю, что с давних пор на Руси из гречихи мололи муку, и хотя она не пригодна для выпечки хлеба, так как не содержит...
