Начало работы по строительству или реконструкции комбината питания

Для начала работы по строительству или реконструкции комбината питания необходимо создать управляющую компанию (или управляющий отдел) проекта.

Создание управляющей компании (управляющего отдела)

С целью упорядочивания бизнес-процессов в  группе компаний Заказчика создается управляющая компания, имеющая следующие сферы ответственности в вопросах сопровождения бизнеса:

Планирование (в разрезе 1 год, квартал, месяц, с организацией ежедневного планирования):

операционной деятельности:

• продажи,  производство, закупки;
• планирование бюджета операционного маркетинга (суммы до 3% в доле оборота);
• обслуживание  % по финансовым обязательствам.

финансовой деятельности:

• привлечение и погашение заемных средств.

инвестиционной деятельности

• приобретение и продажа основных средств предприятия.

Управленческий учет

• управленческий учет все трех видов деятельности.

Экономика предприятия

• анализ эффективности расходов с точки зрения полученных доходов.

Бухгалтерский учет

• ведение бухгалтерского учета;

Продукт – менеджмент

• изучение предпочтений врачей и родителей  и выработка рекомендаций для отдела распределения;
• рекомендации и обоснования по ценообразованию.

Логистика доставки готовой продукции до точек реализации

• минимизация расходов по доставки продукции;
• разработка транспортных цепочек.

Закупка сырья и материалов

• – мониторинг закупочных цен на рынке;
• – корректировка ассортиментного перечня с учетом изменения ситуации на рынке;
• – заключение договоров и ведение сделок;

Продажи

• заключение договоров и операционный контроль распределения

Кадры

• подбор персонала;
• ведение кадрового делопроизводства;
• создание, внедрение и поддержание системы мотивации;
• внедрение и управление институтом наставничества;
• проведение тренингов, обучения и повышения квалификации;
• поддержание корпоративной культуры.

Юридическое сопровождение

• Юридическое сопровождение операционной, финансовой, операционной деятельности

IT

• Поддержание IT – инфраструктуры группы (каналы связи, связь, программное обеспечение, оборудование)

Контроль качества продукции и услуг

• поддержание системы качества продукции и услуг.

Штатные единицы УК