Pitportal
Все для общепита России

Пивные бары Санкт-Петербурга

Поделиться в telegram
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в whatsapp
Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в odnoklassniki

Среди ресторанов и кафе города на Неве особняком стоят заведения, которые специализируются исключительно на пенном напитке. Как сочетается дух Санкт-Петербурга с культурой употребления пива? Как ни странно, но это вполне органичное сочетание. Прекрасные блюда и напитки, беседы о важных вещах и приятная компания одинаково хорошо вписываются и в эстетику города, и в эстетику провождения времени в пабе.

Для того чтобы прочувствовать всю прелесть данного вида заведений, нужно начать с истоков. А именно — с баров, где представлены национальные сорта главных стран-законодательниц пивной моды. Благо, в Санкт-Петербурге есть такие места. Первым из них стоит назвать, пожалуй, заведение в формате чешской господы.

Пивные бары Санкт-Петербурга

Пивные бары Санкт-Петербурга

Чешский трактир

Традиционная господа — это своего рода чешский трактир, который в XIX веке помимо функции бытовой стал выполнять ещё и функцию социальную. Именно в таких трактирах стала собираться чешская интеллигенция, которая желала говорить на родном языке, пить местное пиво и обсуждать громким шепотом австро-немецких гегемонов.

Сегодня в питерской господе «Карловы Пивовары» ведутся разговоры попроще, однако одно осталось неизменным. Здесь до сих пор подают сорта, которые когда-то смаковали жители Праги и Кракова. Одни названия ласкают слух настоящего ценителя: Крушовице, Зубр, Старопражское, Будвайзер… Эти сорта предлагают лучшие пивные пабы европейских столиц, а теперь они доступны и жителям Санкт-Петербурга.

Немецкая кнайпе

Следующий пункт на карте питерских национальных пабов — немецкая кнайпе. Уютный бар, где с радушием встречают каждого гостя, как дорого друга. А чтобы отпраздновать встречу, предлагают замечательное пиво, которое доставляют прямиком из лучших пивоварен Германии. В качестве угощения к пенному напитку вам предложат полный набор счастливого бюргера: колбаски, кислую тушёную капусту, рульку. Приятный бонус: в Петербурге находится не одна, а целых семь кнайпе. Это значит, что можно найти паб поближе к дому и стать его завсегдатаем.

Бельгийской брассерии

Перемещаемся дальше! На этот раз нас ждут в бельгийской брассерии. Питерская сеть брассерий «Крик» получила название в честь сорта сладкой ярко-красной вишни и одноимённого сорта бельгийского фруктового пива.

Если вы однажды были в Бельгии, и теперь скучаете по трапистскому элю или насыщенному лагеру, обязательно загляните в это место. Если же вы никогда раньше не пробовали настоящего ламбика, то устранить это досадное упущение можно в брассерии «Kriek». Бельгийская кухня здесь также на высоте. Обязательно попробуйте знаменитые бельгийские сыры, карпаччо, лосося или морепродукты северных морей.

Сокирянский Федор
Сокирянский Федор
Главный редактор Pitrportal.ru «Все для общепита России».

Оставьте комментарий

Подписывайся на нашу
группу VK:

 

листать вверх
Adblock
detector