Буквенно-цифровой код на упаковке или этикетке продукта. Буква «Е» в составе продукта питания означает соответствие европейскому стандарту питания, а цифры это вид добавки.
Официально запрещенные Е добавки в России:
Е-121. Краситель красного цвета краситель, в основном используется для окрашивания цитрусовых. Не растворяется в воде. Краситель очень опасен для здоровья.
Е-123 (амарант). Пищевой синтетический краситель. Цвет – красно-коричневый или фиолетовый. Производится из каменноугольной смолы. Растворим в воде.
Е-240 (формальдегид). Ядовитый, высокотоксичный краситель. Газообразное вещество, не имеющее цвета, с едким запахом. Может вызвать онкологические заболевания и поражение центральной нервной системы.
Е-924а и Е-924b (бромат кальция и натрия). Имеет вид белых или бесцветных кристаллов, без запаха. Эти красители улучшают свойства муки и хлеба.
Красители, вызывающие злокачественные опухоли:
E-447, Е-330, Е-240, Е-217, Е-216, Е-215, Е-214, У-213, Е-211, Е-210, Е-152, Е-142, Е-131, Е-130, Е-126, Е-125, Е-123, Е-121, Е-105, Е-103.
Красители, которые вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта:
E-466, Е-465, Е-464, Е-463, Е-462, Е-461, Е-450, Е-407, Е-341, Е-340, Е-339, Е-338, Е-338, Е-339, Е-340, Е-341, Е-320, Е-321, Е-322, Е-226, Е-224, Е-223, Е-222, Е-221.
Красители, способные вызвать аллергию:
E-313, E-312, E-311, E-239.
Красители, наносящие вред печени и почкам:
E-322, Е-321, Е-320, E-321.
Подозрительные пищевые добавки:
E- 477, Е-241, Е-240, Е-173, Е-172, Е-171, Е-153, Е-150,Е-141.
Ну а узнать про Полезное в Казани вы можете посетив сайт kazan24.ru. Только там есть все про Казань и ее достопримечательности.
