Pitportal
Все для общепита России

Пример должностной инструкции охранника предприятия общественного питания

Поделиться в telegram
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в whatsapp
Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в odnoklassniki


СОГЛАСОВАНО

________________
«_____» ______________ 2008 г.

УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор

________________
«_____» _____________ 2008 г.

Должностная инструкция работника охраны предприятия питания

  1. Работники охраны несут коллективную материальную ответственность.
  2. С 6:00 до 9:00 осуществляет контроль за выходом и приходом сотрудников.
  3. Работник в 10:00 открывает входные двери.
  4. Все кондиционеры должны быть включены на всю ночь на летний период.
  5. В течение ночи Работник проверяет работу всех холодильников, всех морозильных камер во всех цехах.
  6. Отключает ненужное освещение.
  7. Контролирует температуру холодильников (в мясном цехе — от 0 градусов до минус 10 градусов, в кондитерском цехе от 8 градусов до 15градусов)
  8. Ночью проверяет наличие замков на холодильниках, все двери должны быть закрыты.
  9. Работник включает и выключает кварцевые лампы:
    • Включает — 23:00
    • Выключает — 23:30
  10. Работник напоминает грузчику или водителю о необходимости выноса мусора.
  11. Во время закрытия магазина и проведения снятия наличных денег с касс Работник закрывает магазин, никого не выпускает, двери открывает после получения разрешения того, кто снимает деньги из касс.
    • Понедельник — суббота — 21:00
    • Воскресенье — 20:00
  12. Осуществлять тщательный досмотр сотрудников, уходящих домой.
  13. Вести контроль за приемом продукции:
    • Мука — дверь № 2;
    • Остальная продукция — дверь № 3.

Начальник отдела кадров _______________________

С должностной инструкцией ознакомлен (а) :
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________

Сокирянский Федор
Сокирянский Федор
Главный редактор Pitrportal.ru «Все для общепита России».

Оставьте комментарий

Подписывайся на нашу
группу VK:

 

 
листать вверх
Adblock
detector