Печеные яблоки с творогом

Сегодня готовим печеные яблоки с творогом.

Ингредиенты

• Яблоко — 6 шт
• Творог — 150 г
• Желток яичный — 1 шт
• Сахарная пудра — 2 ст.л
• Ванильный сахар — 1 ч.л
• Крахмал — 1 ч.л

Приготовление

1. Вымыйте яблоки и срежте «крышечки», чайной ложкой аккуратно выньте сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
2. Положите в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар и желток яйца, перемешайте в однородную массу.
3. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.
4. Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
5. Наполните яблоки творожной начинкой плотно.
6. Запекайте фрукты в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около тридцати минут, готовность можно проверить ножом, стенка яблока должна легко протыкаться.
7. При подаче яблоки посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!