Мясные тефтели в томатном соусе

Мясные тефтели в томатном соусе Детское меню

Сегодня мы рассмотрим простой рецепт: “мясные тефтели с рисом в томатном соусе” специально для детей от 2 лет.

 

Ингредиенты

  • фарш говяжий – 500 гр
  • лук – 1 шт
  • рис – 0,5 ст
  • помидора – 1-2 шт ( или томатная паста – 1 ст. л)
  • соль
  • зелень

Мясные тефтели в томатном соусе

 

Приготовление:

  1. Отвариваем до полуготовности рис и добавляем в фарш, солим, перемешиваем. Формируем тефтели.
  2. Опускаем помидоры в кипяток, достаëм и снимаем кожицу, натираем на терке. Затем помещаем в сковородку и немного пассеруем на медленном огне, добавляем чуть-чуть кипяченой воды.
  3. В сковородку, где томится томатный соус, укладываем тефтели и накрываем крышкой. Тушим 40 минут.
  4. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Читать также:
Вкусный рецепт овощного винегрета
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий