Картофель фри без масла

Картофель фри без масла (2) Детское меню

Готовим вкусный картофель фри без масла.

 

Ингредиенты

  • Картофель молодой – 5 -7 шт.
  • Яичный белок – 2 шт.
  • Соль (по вкусу)
  • Паприка сладкая молотая (по вкусу)
  • Перец чёрный молотый (по вкусу).

 

Приготовление

  1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
  2. Яичные белки взбить до пены.
  3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
  4. Картофель переложить в глубокую чашу, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
  5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Читать также:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий