Управление производством
Поставщики оборудования и кулинарные учебные заведения: инновационное сотрудничество. Часть первая
Как вести себя в случае проверки. Часть первая: информация для рядовых сотрудников
Подписывайся на нашу
группу VK:
Успех заведения-в личности управляющего
Консультации ресторанам, кафе, фастфуду Влияние личности управляющего рестораном на успех заведения. Эффективность работы ресторана или
Нюансы составления акта по итогам проверки. Часть первая
Уже достаточно давно, в конце 2008 года был принят Федеральный Закон № 294-ФЗ, который регулирует
Поставщики оборудования и кулинарные учебные заведения: инновационное сотрудничество. Часть первая
Никто, пожалуй, не станет спорить с тем, что одной из главных современных тенденций развития предприятий
Как вести себя в случае проверки. Часть первая: информация для рядовых сотрудников
Важно донести до всех своих сотрудников, что если кто-то оповещает их о проверке, то в
Как распознать недовольного гостя
Если гость ресторана остается чем-то недоволен, очень редко он высказывает свои претензии вслух. Для рестораторов
Торговые помещения ресторана
Торговые помещения предприятий общепита – это торговые залы с раздаточными, кулинарии, буфеты, комнаты отдыха и
Свое заведение: мечты и реальность
Наверное, почти каждый, побывав в заведении, где все детали соответствуют вашему вкусу, задумывался о том,
Конфликты и управление ими. Часть четвертая
Специалисты, занимающиеся конфликтологией, расскажут вам, что в каждом конфликте присутствует рациональное зерно. И если его
Один день из жизни управляющего рестораном
Если попробовать описать один день из жизни управляющего рестораном, каким он будет? Давайте представим… Итак,
Ресторанный маркетинг
Ресторанный маркетинг – очень важная сфера развития ресторанного бизнеса. К сожалению, не все рестораторы понимают
Конфликты и управление ими. Часть третья
Чтобы минимизировать причины, порождающие конфликтные ситуации, необходимо провести организационные мероприятия. Они помогут скорректировать неправильное разделение
Государственная регистрация для подконтрольных товаров
С введением в силу 1 июля 2010 года Соглашения Таможенного союза по санитарным мерам чтобы