Геннадий Онищенко, занимающий пост главного государственного санитарного врача, хочет внедрить внезапные проверки всех без исключения предприятий общественного питания, которые по его словам, смогут должным образом защитить здоровье и права российских граждан и как следствие, значительно повысит ответственность всех предпринимателей.
Качественный и профессиональный перевод личных документов по доступной цене. Компания «МСК Транслейт» предоставит вам большой спектр услуг по переводу документов разной тематики и назначения. Вы сможете заказать перевод личных документов, перевод документов об образовании, перевод юридической и экономической документации, перевод технических, медицинских и художественных текстов.
Федеральный закон, действующий в наше время, по защите прав юридических лиц и самостоятельных предпринимателей, который проводит осуществление государственного контроля, разрешает осуществлять проверки только один раз в течении трех лет. Но существующая частота данных проверок таких организаций не дает возможности обеспечить качество, полезность и безопасность питания, результатом чего является постфактумная реакция Роспотребнадзора на кризисные ситуации.
В своем интервью, Онищенко заявил, что в соответствии с регламентом, организацию общепита нужно предупреждать за 5 дней до проверки, но за это время можно не только скрыть все нарушения, но и заменить весь персонал предприятия.
В таких сферах как общепит, столовые и просто необходимы внезапные проверки. Конечно этим не решаются все проблемы, но когда люди будут знать о возможности проверки в любой момент, они становятся ответственнее за свои поступки.
