Pitportal
Все для общепита России

Куриные сосиски для детей

Поделиться в telegram
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в whatsapp
Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в odnoklassniki

Содержание статьи:

Ингредиенты

  • Куриное филе -4 штуки
  • 1 яйцо
  • 100 мл молока
  • соль (по желанию)
  • пищевая пленка

Куриные сосиски для детей

Приготовление

  • Промытое филе перемалываем в блендере.
  • Добавляем в получившийся фарш яйцо,молоко и все перемешиваем.
  • Добавляем по желанию соль , зелень, чеснок или какие-то приправы.
  • На прямоугольник пищевой пленки выкладываем часть фарша, для небольших сосисок достаточно одной столовой ложки фарша.
  • Фарш выкладываем ближе к краю пленки и начинаем заворачивать пленку трубочкой, утрамбовывая фарш с обоих сторон. Свернув сосиску, еще раз хорошо утрамбовываем фарш, чтобы вышел лишний воздух.
  • Завязываем один конец плëнки узелком, с другой стороны утрамбовываем фарш и тоже завязываем узелок.
  • Бросаем сосиски в кипящую воду и варим на среднем огне минут 7 (мясо должно побелеть).

Детям на прикорме давать сосиски можно уже в этом виде, а детям постарше можно обжарить на сливочном масле до появления золотистого цвета. Ещë сосиски можно положить в форму и запечь их под каким-нибудь соусом, с овощами и т.д.

Сокирянский Федор
Сокирянский Федор
Главный редактор Pitrportal.ru «Все для общепита России».

Оставьте комментарий

Подписывайся на нашу
группу VK:

 

 
листать вверх
Adblock
detector