Содержание
Имбирно – лимонная смесь с мёдом, должна быть в арсенале домашних средств в сезон простудных заболеваний, не жалеем волшебный, и сохранить не забудьте.
Рецепт на одну банку
- 2 лимона
- 1 корень имбиря-100-120г
- 4-5 ст.л мёда
Приготовление
- Имбирь очистите от кожицы. Промойте, обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте небольшими кусочками. Лимон промойте в проточной воде, ошпарьте кипятком, обсушите. Нарежьте полукольцами. Извлеките все семечки.
- По вкусу можно добавить и пряностей: корицу, кардамон, мяту, молотый анис, фенхель и другие. По желанию можно лимон заменить на лайм или использовать их вместе. Отличным дополнением этой смеси станут и измельченные орехи.
- Нарезанные имбирь и лимон поместите в чашу блендера. Измельчите до кашицеобразной консистенции. Можно пропустить через мясорубку.
- Добавьте мёд. Если используете орехи и пряности — добавьте их на этом этапе приготовления. Перемешайте готовую смесь блендером или ложкой.
- Переложите в чистую сухую баночку с крышкой и храните в холодильнике.
Употребляйте по 1 чайной ложечке с не очень горячим чаем — это рекомендованная доза, или на свое усмотрение.
Конечно от всех вирусов смесь не защитит, но регулярное употребление поможет болеть гораздо меньше.