Вино, пиво, коньяк, ликер и другие напитки, включающие в себя алкоголь, относятся к обширной группе продуктов питания. Для их реализации в РФ и других странах-участницах Евразийского экономического союза, нужно получать декларацию – обязательный разрешительный документ. Он свидетельствует о соответствии продукции требованиям, которые к ней предъявляются техническими регламентами.
Обязательная оценка алкоголя – как ее пройти
Алкогольные напитки попадают под действие регламентов ТС: 021/2011, 022/2011, 029/2012. С 2022 года начинает действовать новый регламент. Он будет включать в себя нормы, которым должна отвечать алкогольная продукция. Это ТР ЕАЭС 047/2018. Без разрешительной документации, которая будет свидетельствовать о соответствии требованиям технического регламента, продажу организовывать нельзя. Это будет нарушением законодательства, за которое компании привлекают к ответственности.
Для оформления обязательной разрешительной документации продукция проверяется в лаборатории по требованиям безопасности, приведенным в ТР. Товары оценивают на обсемененность микроорганизмами, наличие негативно влияющих на организм человека радионуклидов, токсинов. После того, как проведена проверка образцов товара, полученные результаты документируют. Их вносят в протокол испытаний. После его получения декларацию регистрируют в реестре ФСА. Регистрацию заявитель может пройти самостоятельно или с помощью специалистов сертификационного центра, используя для этого личный кабинет на сайте ФСА. Декларацию регистрируют:
- бессрочно, если оценивается партия напитков. Она может быть использована до того момента, пока не окончился срок годности продукта;
- с ограниченным сроком действия, который не будет превышать 5 лет.
Продукцию выпускают в реализацию, нанося на ее этикетку или упаковку отличительный знак ЕАС. Он предоставляет потребителю информацию о том, что продукция отвечает требованиям ТР и на нее оформлена разрешительная документация. Знак наносят после регистрации декларации, но перед выпуском продукта в продажу. Он должен присутствовать на каждой единице товара.
Зачем нужен сертификат на алкоголь
На алкоголь кроме обязательной декларации можно оформить сертификат. Он будет свидетельствовать о том, что продукт отвечает требованиям качества и безопасности, прописанным по отношению к нему в нормативных документах. В качестве нормативно-технической документации при сертификации используют технические условия или ГОСТ.
Сертификат получают для того, чтобы:
- иметь официальное подтверждение того, что продукция отвечает требованиям нормативной документации;
- выделить продукт среди другого товара, выпускаемого конкурентами;
- увеличить спрос на напитки;
- получить преимущество перед конкурентами;
- повысить шансы на выигрыш в тендере.
Для оформления сертификата предварительно проходят обязательное декларирование. После регистрации обязательного разрешительного документа образцы товара оценивают по требованиям НД. Процедуру организуют в лабораторных условиях. Регистрируют сертификат в системе добровольной сертификации на основании протокола испытаний с результатами оценки.
В отличие от декларации сертификат будет иметь меньший срок действия. Он составляет не более 3 лет.
Порядок оформления сертификата на алкоголь
Процедура включает такие этапы:
- Обращение в ЦС и предоставление необходимых документов специалистом сертификационного центра. Заявитель готовит свидетельство о регистрации, ИНН, нормативную документацию, данные по производителю, образцы товара. Точный перечень того, что нужно предоставить, будет сформирован на консультации со специалистами.
- Идентификация товара.
- Определение формы обязательной оценки соответствия.
- Обсуждение полного перечня услуг, которые будут оказаны для компании.
- Заключение договора.
- Организация и проведение лабораторных исследований продукции.
- Получение протокола испытаний.
- Регистрация декларации.
- Оценка товара по требованиям, которые предъявляются нормативной документацией.
- Получение протокола испытаний и регистрация сертификата в СДС.
- Оказание других услуг, предусмотренных договором.
Больше информации о сертификации алкогольной продукции можно узнать на странице сайта с соответствующей услугой https://1okno.com/articles/deklaraciya-na-alkogolnuu-produkciu.
