Итальянская компания «Bras» специализируется на производстве оборудования охлаждения напитков, главным назначением которых является охлаждение, замораживание, продажа разнообразных видов напитков.
Основным оборудованием охлаждения напитков компании«Bras» являются граниторы и сокоохладители.
Компания «Bras» во всем мире зарекомендовала себя только с лучшей стороны, представляя на рынке надежное, простое в работе и эффективное оборудование.
Благодаря сокоохладителям компании компании «Bras» имеется возможность быстрого охлаждения разнообразных напитков.
Основная конструкция данного оборудования является активаторным типом и состоит из элемента охлаждающего и устройства перемешивающего, что позволяет избежать пены.
По спирали лопастями проходит процесс перемешивания сока.
Кроме сокоохладителей, компания «Bras» производит и граниторы, которые предназначены для приготовления замораживания и охлаждения разного вида соков, а также сиропов, концентратов и йогуртов до снегообразной и густой массы.
При помощи гранитора можно приготовить вкуснейшее фруктовое мороженое жидкое, которое по своей консистенции будет напоминать молочный коктейль, и часто использующееся в барах.
Внутри оборудования располагается охлаждающий цилиндр, вокруг которого вращаются пластиковые шнеки, благодаря чему происходит процесс замораживания разнообразных напитков.
