Можно подать к чаю горячее молоко в молочнике или сливки в сливочнике,ставят на пирожковую тарелку

Требования к водоснабжению и канализации  Организации, независимо от форм собственности, мощности, места расположения, оборудуются системами

При применении столовой, чайной посуды, приборов многоразового использования устанавливается посудомоечная машина. Стены производственных помещений на

Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»

Щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна,

Профилактические прививки(статья 35): Профилактические прививки проводятся гражданам в соответствии с законодательством Российской Федерации для предупреждения

Общие требования к обработке сырья и производству продукции При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий

Производственный контроль (статья 32 Закона РФ № 52-ФЗ, ст. 22 ФЗ № 29 от 2.01.2000г):

 Требования к раздаче блюд и отпуску полуфабрикатов и кулинарных изделий Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов,

Эти предписания и составили основное содержание Закона: Установлено три уровня  контроля : федеральный, региональный, муниципальный.

Другое оборудование, используемое в производстве кондитерских изделий, подвергают санитарной обработке в соответствии с инструкцией по