Автоматизация кафе или ресторана – как выглядит система

Прогрессивная автоматизация кафе представляет собой унитарную систему с оптимизированным функционалом, которая гарантирует должную релевантность заведения общественного питания. Система автоматизации кафе формируется из следующих программных и аппаратных компонентов: кассы-терминалы, профильное оборудование для обслуживания посетителей, софт, позволяющий уплачивать налоговый сбор, а также проводить аудит.

Своевременная интеграция системы гарантирует, что кураторы и администраторы заведения организуют релевантную работу, получив дополнительное свободное время. Посредством добавления системы автоматизации удастся скрупулёзно изучать статистические сведения, совершенствовать качество сервиса, создавать сезонное меню.

По указанному веб-адресу содержится детализированная информация, касающаяся внедрения системы: https://joinposter.com/business/cafe

Компетентные бизнес-модераторы рекомендуют добавлять систему заранее. Превентивные действия позволят сэкономить средства инвесторов, определить номинальные ежемесячные расходы, а также устранить потенциальные трудности организованного бизнеса. Традиционная автоматизация кафе и ресторанов реализует полноценный доступ администратора к залу заведения, позволяет контролировать работу кухни, осуществлять мониторинг работы склада и бухгалтерии.

 

Как выглядит система автоматизации ресторана ?

Заказанное программное и аппаратное обеспечение представляет собой систему оптимизированных программ и модулей, которые классифицируются следующим образом:

• Специализированный софт. Уполномоченные представители заведения получают лицензированные программы, которые могут быть инсталлированы на планшетный и стационарный компьютер (моноблок, ноутбук). Обеспечение оптимизировано под работу на операционных системах Android Windows;
• Аппаратное обеспечение. Поставляются специальные принтеры, печатающие фискальные чеки; реализуются эффективные сканеры; компактные и стандартные весы; терминалы оплаты, денежные ящики.

Всё упомянутое обеспечение подключается к серверу и работает через него¸ что позволяет добиться должной оперативности процесса. Приобретаемые модули и комплект поставки будут варьироваться, когда престижное заведение требует несколько единиц платёжных терминалов, денежных ящиков и т.д.

 

Какие процессы затрагивает автоматизация кафе и ресторанного бизнеса ?

Автоматизация кафе предполагает комплексное упрощение работы каждой ячейки производственного и обслуживающего процесса.

Автоматизация кафе и ресторанов формируется из следующих процессов:

• Целостный контроль работы кухни. Оформленный заказ мгновенно передаётся в устройство, расположенное на кухне. Сообщение отображается в цифровом виде или же печатается на бегунке;
• Контроль зала. Сотрудник (официант) принимает заказ у клиента с прерогативой мгновенной отправки сообщения на кухню. Официант использует рабочий планшет под ОС ios android;
• Мониторинг кассы. По факту приготовления заказа посредник (официант) доставляет чек клиенту, который оплачивает товар наличным или безналичным расчётом. Оплаченный счёт фиксируется в системе, отправляясь на базу налоговой инспекции и ОФД;
• Бэк офис для контроля процессов. Позволяет управлять персоналом заведения: осуществлять мониторинг отработанного времени, количества смен, объёма выписанных чеков. Обеспечивает оптимизацию работы учреждения, изучая релевантные позиции в меню и другое;
• Контроль работы бара. Настроенный офис для контроля процессов будет контролировать объём проданного алкоголя с фиксацией каждой открытой бутылки крепких и слабоалкогольных напитков;
• Бухгалтерский учёт. Контроль графиков и продуктивная работа в системе 1С;
• Контроль склада. Поставляемые продукты фиксируются в системе, где своевременно удаляются при использовании оных кухней или баром. Работа кухни неотъемлемо связана с технологическими картами, которые предварительно формируются шеф-поваром.

 

Какое необходимо оборудование для автоматизации кафе ресторана ?

Внедрённая программа автоматизации кафе обеспечит должную результативность при наличии следующих аппаратных компонентов:

1. Современный стационарный компьютер: системный блок или моноблок;
2. Широкоформатные или стандартные мониторы, оборудованные сенсорным экраном или клавиатурой;
3. Выделенный сервер, который должен быть установлен для каждого ресторана сети.

С интеграцией системы poster автоматизация кафене потребует приобретения дорогостоящего аппаратного обеспечения. Все процессы осуществляются в «облаке», что позволит применить мобильное устройство – планшет.

 

Функционал программного обеспечения для ресторана

Интегрируемое ПО является программой, которая используется сотрудниками каждой ячейки ресторана: официантом, барменом и кассиром. Программа именуется «Фронт-офис» с оптимизацией операционные системы Windowsили Android.

Сотрудник производит инсталляцию утилиты в терминал. ПО систематично обновляется, используя подключение к беспроводной сети Wi-Fi. С постер автоматизация кафе произойдёт результативно, так как предусмотрена поддержка различных платформ.

 

Обслуживание у кассы или у столика

Определяет режима оформления заказов. Обслуживание клиентов у столика станет оптимальным решением для ресторана. Обслуживание клиентов у кассы показано при отсутствии сотрудников-официантов.

Результативное обслуживание у столика позволит избежать скопления живой очереди.

 

Автоматизация кафе – основные преимущества

Лицензированная программа автоматизации кафе создаёт показательные преимущества, позволяющие улучшить статистические показатели ресторана и внедрить прогрессивные маркетинговые модели.

 

Быстрое обучение персонала

Основной функционал программы для автоматизации сейчас впервые становится не только практичным, но и оптимизированным. Сотрудники ресторана смогут оперативно освоить основы управления: функция приёма и отправки заказа, расчёта и формирования чека.

 

Доступ из любой точки мира

С помощью унитарной системы владелец ресторанного комплекса может следить за основными сведениями о бизнесе. Потребуется использовать любое мобильное устройство с инсталлированным ПО и предварительной авторизацией (админ-панель).

 

Доступная цена

Реализована почасовая система оплаты, когда клиент уплачивает фактическое время использования системы для автоматизации. Интегрирована своеобразный план ежемесячной подписки.

 

Наши клиенты поделились мнением о Poster

Владелец кофейни «Sunday Coffee» Сергей Бондарчук отмечает, следующее:

«Все торговые точки оборудованы системой от Poster. Главные преимущества – доступный интерфейс, а также удобный мониторинг работы в реальном времени».

Основатель компании «Кеды искусствоведа» Денис Жаткин высказал собственное мнение о системе:

«Будучи профессиональным программистом, я предпочитаю пользоваться исключительно облачными сервисами. Преимущества системы – гибкость, оптимизация, универсальность функций».

 

Войти в Poster

Реализована функция пробного режима, позволяющая попробовать систему бесплатно. Потребуется перейти по вкладке «Попробовать бесплатно» на главной странице, а затем заполнить ячейки с личными данными с последующей инсталляцией ПО на устройство.

 

Управляйте своим кафе вместе с Poster

Оптимизация рабочего процесса, экономия человеческих ресурсов, упрочнение бизнес-модели с реализацией перспективных планов.

 

Уменьшайте время приёма заказов

Работает практичная и простая модель – «официант принял заказ повар увидел». Принятый официантом заказ мгновенно отправляется на кухню, что позволяет увеличить скорость приготовления блюда.

 

Проводите детальный складской учёт

Проведение складского учёта, контроль списаний, а также возможность импорта и экспорта накладных. Выбор оптимального момента редактирования заказа больше подходит для современных ресторанных комплексов, которые организовывают значительные закупки.

 

Не переживайте если нет интернета

Осуществлённые продажи в момент отсутствия соединения фиксируются в памяти системы, что позволяет произвести эффективную синхронизацию при возобновлении доступа к интернету.

 

Принимайте любую форму оплаты

Реализуется оплата наличными, банковской картой, накопленными бонусами. Дополнительно внедрена функция разделения чека потребителя.

 

Автоматизация работы кафе помогает персоналу быстрее и легче справиться с рутиной

Ускорение работы персонала с повышением эффективности, а также быстрое освоение ПО.

 

Как бронировать столы в Poster ?

Привлечённые сотрудники смогут мгновенно бронировать стол с выбором время действия брони. В Poster отображается статус каждого стола выбранного ресторана.

 

Контроль кассовых операций Poster

Достигнут показательный уровень автоматизации: инкассации, закрытие смены, ограничения и лимиты. Прерогатива мгновенного устранения ошибок в системе.

 

Напоминание о закупках и поставках

Настройка системы уведомлений, позволяющая следить за объёмом оставшихся продуктов на складе.

 

Полностью настраиваемое меню

Возможность классификации меню ресторана, сортировки, а также добавления тематических картинок к каждой позиции в меню.

 

Kitchenkit на кухню

Прогрессивная альтернатива традиционной установке с «бегунками». Отображает блюда на устройстве повара с возможностью своевременного оповещения официанта о готовности.

 

Программы лояльности скидки и акции

В функциональной системе Poster интегрированы возможности по активации различных акций и тематических подарков от ресторана.

 

Какие задачи решают системы автоматизации ресторанного бизнеса

Современная, результативная POS система разрешает проблемы финансовой безопасности, бухгалтерского учёта, контроля объёма продуктов, а также деятельности сотрудников. Кассир может использовать онлайн кассу для отправки сведений в налоговую инспекцию.

Доступен комплексный анализ статистики реализованных товаров с повышением эффективности бизнеса. Упрощённый функционал позволит добиться быстрого освоения интерфейса персоналом.