«Simach в Недальнем» – совместный проект Аркадия Новикова, Антона Пинского и Дениса Симачева – начал работу в Москве в техническом режиме по адресу: Тверской бульвар, дом 15, строение 2.

Его позиционируют как новое заведение в помещении культового ресторана Аркадия Новикова, где объединили гастрономию «Недальнего Востока» и креативные идеи клуба и бара Simachev.

Сейчас работают веранда с сезонным баром, полноценный бар с lounge-зоной и мини-ресторан с raw-баром. Осенью заведение заработает в полную силу: сначала запустят большой ресторан с открытой кухней, а затем клуб на втором этаже с фирменными кабинками, барной зоной и танцполом.

В проект возвращается шеф-повар Глен Баллис, который начинал свою карьеру в Москве в 2007 году именно в «Недальнем Востоке».

Шеф-бармен Дмитрий Нестеров обновил лучшие коктейли «Симача». До официального открытия каждый вечер и ночь здесь устраивают вечеринки, пишет FoodService.

Источник

Рекомендуем к прочтению:

Adblock
detector